Sunday, February 1, 2015

Broga Hill

Kali pertama aku pergi ke Broga adalah semasa semester ke-7 di UPM. Masa tu tengah praktikal di sekitar Serdang. Aku pergi dengan seorang kawan dengan menaiki motor. Bergerak sekitar 4 pagi dan kami sempat solat subuh di stesen petronas berhampiran. Mungkin disebabkan semangat berkobar-kobar,laju je kami mendaki sampai ke puncak. Seronok.

Kali kedua aku pergi dalam group lebih kurang 5 orang. Pendakian agak slow tapi kami masih berjaya ke puncak. Kali ni kami sampai lebih awal dan sempat solat di hentian pertama.

Kali ketiga aku pergi dalam group juga dan kali ni kami hanya sempat sampai ke hentian pertama sahaja.Semput. Mungkin disebabkan sudah lama tidak melakukan aktiviti lasak sebegini.

Pagi tadi merupakan kunjungan ke-4. Tiba-tiba seorang rakan teringin ke sana. Kami pergi dalam group jugak. pendakian kali ni jauh lagi baik dari pendakian ketiga. Tak semput sangat. Kami berjaya sampai ke hentian kedua.

Ada banyak perubahan di sini dari kunjungan ketiga dan keempat ini. Sudah ada entrance yang lebih proper. Juga laluan seakan tangga untuk memudahkan pendakian. Selain itu,terdapat banyak laluan baru.




Apa pun,sekali sekala melakukan aktiviti seperti ini bersama-sama kawan-kawan memang menyeronokkan.

Tuesday, January 13, 2015

Pavlova!!

Segala jenis pencuci mulut yang berperisa buah adalah kegemaran aku. Tak kira la koktel,puding atau kek buah sekali pun yang dihidang,aku sangat mudah tergoda.

Pavlova. Pertama kali aku makan pavlova masa tahun tiga (hampir 3 tahun lepas). Rakan sekelas yang belikan. Suapan pertama sudah cukup untuk buat aku jatuh cinta dengan pavlova. Manis, masam,crunchy. Gabungan yang cukup sempurna.

Memandangkan pavlova agak mahal dan tak semua kedai kek ada jual pavlova, aku hanya mampu pendam perasaan. Sekali sekala bila dapat gaji,boleh la beli pavlova sebagai ganjaran diri sendiri.

Ramai yang cakap susah untuk buat pavlova tapi dua minggu lepas aku terdetik untuk buat sendiri. Rupanya tak ada la susah sangat,cuma leceh sikit. Ada teknik yang tersendiri. Penyediaan barang-barang yang diperlukan tidak melibatkan modal yang besar.

Barang-barang yang diperlukan adalah;
-3 biji putih telur
-3/4 cawan gula ising
-1 sudu esen vanilla
-1 sudu tepung jagung
-1 sudu cuka makan.

Untuk toping pula cuma memerlukan whipping cream dan buah-buahan.

Cara-caranya boleh tengok blog2 lain ye. Lagi detail dan selamat sebab aku masih bereksperimen dengan cara membuat pavlova. Taip je 'cara membuat pavlova' dan anda akan temui banyak blog menarik. Siap ada gambar lagi. Untuk lebih selamat,tengok kat Youtube je.😁😁😁

Pertama kali aku buat pavlova adalah pada 25hb disember 2014.
Ini adalah percubaab pertama. Rasa oke cuma tak crunchy. Memang agak kecewa sebenarnya. Tapi housemate suka. Semestinya aku la yang tolong habiskan.

Hari ni nasib aku agak bernasib baik sebab pavlova agak crunchy. Boleh la dikatakan puas hati cuma masih boleh diperbaiki. InsyaAllah.